根据《中华人民共和国机电设备安装工程专业承包资质管理办法》，三级机电安装资质可以承包一切规模的机电设备安装工程。无论是小型的家庭装修还是大型的工业项目，都可以由持有三级机电安装资质的企业来承接。
根据相关规定，三级机电安装资质是专门用于承接机电设备安装工程的资质，不包括建筑装修工程。如果需要承接建筑装修工程，需要另外获得相应的建筑装修资质。
根据《中华人民共和国建筑法》和《建筑市场管理条例》，持有三级机电安装资质的企业需要至少有一名注册建造师。注册建造师是对施工现场进行管理和监督的重要角色，他们具备丰富的技术经验和专业知识，能够确保施工过程的顺利进行。
办理三级机电安装资质的费用是根据不同地区和具体情况而定的。一般来说，包括申请费、审核费、年检费等在内的各项费用加起来大约在几万元到十几万元之间。具体的办理流程和费用可以咨询当地的建设资质代办机构或者建设行政主管部门。
