根据《建筑法》和相关规定，持有建筑总承包一级资质的企业可以承接各类建筑工程，包括钢结构工程。建筑总承包一级资质是国家对建筑施工企业的一种认可和评定，具备了较高的技术、管理和经济实力，可以独立完成复杂的钢结构工程项目。
钢结构工程是一种应用广泛的现代化建筑技术，具有轻质、高强度、耐久性好等特点，在大型厂房、商业综合体、桥梁等领域得到广泛应用。持有建筑总承包一级资质的企业在承接钢结构工程时，需要具备相应的技术实力和经验，并遵守相关的施工规范和安全要求。
根据《中华人民共和国建设部关于调整建设行业企业资质等级标准的通知》，持有建筑资质一级总承包的企业可以承接以下项目：
1）房屋建筑工程：包括住宅、公共建筑、商业综合体等各类房屋建筑工程。
2）市政公用工程：包括道路、桥梁、隧道、给排水、环境卫生等市政基础设施工程。
3）工业与民用建筑工程：包括厂房、仓库、办公楼等各类工业和民用建筑工程。
4）装饰装修工程：包括室内外装修和装饰工程。
持有建筑资质一级总承包的企业在承接以上项目时，需要具备相应的技术实力和管理能力，并遵守相关的法律法规和标准。
关于房屋建筑总承包一级资质的转让价格，具体需要根据市场行情和双方协商来确定。一般来说，房屋建筑总承包一级资质是一种稀缺资源，其转让价格较高。
房屋建筑总承包一级资质的转让价格受多种因素影响，包括但不限于以下几点：
1）企业的规模和实力：持有资质的企业规模越大、实力越强，其资质的转让价格可能相对较高。
2）市场需求和竞争情况：如果当前市场对房屋建筑总承包一级资质的需求较大，而供应相对较少，转让价格可能会上涨。
3）地域因素：不同地区的市场行情和经济发展水平不同，房屋建筑总承包一级资质的转让价格也会有所差异。
需要注意的是，在进行房屋建筑总承包一级资质转让时，应该选择正规渠道和合法途径，并遵守相关法律法规。
根据《中华人民共和国建设部关于调整建设行业企业资质等级标准的通知》，持有建筑总承包一级资质的企业可以承接以下工程范围：
1）房屋建筑工程：包括住宅、公共建筑、商业综合体等各类房屋建筑工程。
2）市政公用工程：包括道路、桥梁、隧道、给排水、环境卫生等市政基础设施工程。
3）工业与民用建筑工程：包括厂房、仓库、办公楼等各类工业和民用建筑工程。
4）装饰装修工程：包括室内外装修和装饰工程。
持有建筑总承包一级资质的企业在承接以上工程范围时，需要具备相应的技术实力和管理能力，并遵守相关的法律法规和标准。
